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▲台灣螺絲業近七成坐落在岡山、路竹一帶的螺絲產業聚落。圖為陳其邁參訪岡山螺絲工廠，瞭解金屬扣件製程。（圖／陳其邁辦公室提供）
地方中心／高雄報導
由於年底選戰逼近，高雄市臨海、大發、本洲、永安、仁武、鳳山及萬大等七大工業區後援會會長11日罕見聯名表示，陳其邁是真正瞭解高雄產業的市長參選人，肯定他的經濟主張，故決定站出來聯名力挺陳其邁，並組後援會全力支持。
萬大工業區許正雲會長表示，陳其邁從擔任立委期間，就與產業界有相當深入的互動，非常瞭解產業的需求，並深知產業發展趨勢。並致力於協助產業解決水、電、土地及人才等五缺問題，特別是大力促成橋頭科學園區，將可帶動產業轉型。
臨海工業區洪清坤會長表示，陳其邁未來將從產業界尋覓副市長人選，且重大策略性產業也將交由副市長層級專案列管，將可提升行政效能，讓他們可以全力拼經濟。
鳳山工業區江楠樟會長十分肯定陳其邁提出成立「產業發展基金」的主張，將為傳統產業升級轉型所需的資金協助提供必要協助；本洲工業區吳俊毅會長說，陳其邁光是本洲工業區就來了不下20次，他們都看在眼裡，並認為陳其邁是最能體會產業界心聲的市長候選人。
仁武工業區盧福淇會長指出，陳其邁具有「全球視野、在地思考」的產業佈局的戰略觀，必定能夠帶領高雄走向國際市場。大發工業區林宗志會長則表示，陳其邁「中央歷練、地方執政」的行政養成，以及多次榮獲最優秀立委的肯定，將可以整合中央與地方的資源，帶動工業區同業再創高峰。
永安工業區蔡圖晉會長則認為，陳其邁提出了具體而完整的經濟維新八策，是針對高雄的產業現況所提出具有未來性的發展方向，尤其高雄以製造業為主，陳其邁的經濟政策主張具有遠見，相信他能帶領高雄迎向產業轉型。
陳其邁感謝各工業區會長的支持，他明白產業面臨工業4.0轉型的挑戰，因此他要成為產業發展的後盾，允諾未來市府將是產業的夥伴，未來他也將鼓勵產學合作，協助企業媒合人才，並與在地大學、金屬中心等機構合作，成立技術整合平台，加速產業的升級轉型，提高生產力及附加價值。
參與的工業區包含臨海工業區洪清坤會長、大發工業區林宗志會長、本洲工業區吳俊毅會長、永安工業區蔡圖晉會長、仁武工業區盧福淇會長、鳳山工業區江楠樟會長、萬大工業區許正雲會長等七位會長。七大工業區就業人口約7萬4千名，年產值達1.1兆新台幣，是高雄傳產的重鎮所在。
▲高雄為製造業重鎮，其中又以中小企業居多。圖為陳其邁造訪中小企業，關心在地產業需求，積極協助轉型。（圖／陳其邁辦公室提供）
工業區後援會聯合聲明如下：
高雄是台灣的製造業重鎮，具備海空雙港的優勢，無論在區位、工業基礎等各面向，都具備得天獨厚的優勢。
陳其邁從擔任立委期間，就與產業界有相當深入的互動，非常瞭解產業的需求，並深知產業發展趨勢，致力於協助產業解決水、電、土地及人才等五缺問題，特別是大力促成橋頭科學園區，我們相信陳其邁是真正瞭解高雄產業、能夠帶領高雄拚經濟的市長候選人。
我們認為，陳其邁具有「全球視野、在地思考」的產業佈局的戰略觀，必定能夠帶領高雄走向國際市場。加上他「中央歷練、地方執政」的行政養成，以及多次榮獲最優秀立委的肯定，必定可以整合中央與地方的資源，帶動工業區同業再創高峰。
我們七大工業區約7萬4千名的就業人口，每年產值達1.1兆新台幣，是高雄市傳產的主力。然而當前發展也面臨工業轉型的挑戰，陳其邁提出具體而完整的經濟政策是針對高雄的產業現況所提出未來的發展方向，尤其高雄以製造業為主。相信他能帶領高雄迎向產業轉型，我們肯定他的經濟主張，站出來聯名表態力挺陳其邁，並組後援會全力支持。
我們也相信，未來陳其邁擔任市長後，市府將成為產業的夥伴，包括他提出將從產業界尋覓副市長人選，且重大策略性產業也將交由副市長層級專案列管；成立「產業發展基金」，提供傳統產業升級轉型所需的資金技術協助；鼓勵產學合作，協助企業媒合人才，並與在地大學、金屬中心等機構合作，成立技術整合平台，加速產業的升級轉型，提高生產力及附加價值等這些經濟政策，將會是產業發展的後盾。
連署人：
臨海工業區洪清坤會長
大發工業區林宗志會長
本洲工業區吳俊毅會長
永安工業區蔡圖晉會長
仁武工業區盧福淇會長
鳳山工業區江楠樟會長
萬大工業區許正雲會長
預約現場做carbon fiber裁切成型
▲陳宏麟（右）、王齊麟。（圖／中華羽協提供）
記者謝孟儒／綜合報導
世界排名15的台將「雙麟配」陳宏麟／王齊麟8強賽擊敗金子祐樹／井上拓斗，成為台將中唯一殺進4強賽的組合確定有獎牌入袋，並創下男雙過去僅在8強的最佳成績，4強賽對上第5種子的日本組合嘉村健士（Takeshi KAMURA）／園田啟悟（Keigo SONODA），最終雙麟配遭到直落二無緣冠軍戰。
陳宏麟／王齊麟和嘉村健士／園田啟悟過去曾經5次交手，日本組合拿下4勝，第一局開始王齊麟回擊掛網，馬上回拍要回分數，嘉村健士再度回擊讓陳宏麟回防不及但再殺球得分，王齊麟回球界外隨即追回比數，嘉村健士網前搶攻再下一分，園田啟悟殺球讓王齊麟回擊掛網，比數來到3比6。
陳宏麟隨即一個對角進攻，讓日本組合反應不及，但陳宏麟回擊卦網，仍有3分落後，雙方來回多拍，嘉村健士上到網前掛網，陳宏麟抓住空擋，讓日本組合愣住掉分，王齊麟再補一拍得分追平比數，不過嘉村健士進攻讓王齊麟回防不及，雙麟配10比11落後。
日本組合回擊掛網加上出界，王齊麟掌握空隙進攻，雙麟配取得領先，但是陳宏麟回擊出界，雙方再度平手，王齊麟再來一個強攻讓日本組合掛網，可惜陳宏麟回擊掛網，王齊麟一個壓制對手，讓陳宏麟有機會進攻追平，不過日本組合回擊球翻進雙麟配場內得分，日本組合取得局點以21比17先拿下。
第二局一開始陳宏麟／王齊麟先取2分領先，王齊麟回擊掛網，但接著遭到日本組合連拿4分，雙方多拍來回後，嘉村健士發生失誤，雙麟配積極搶分，但仍被日本組合逮住空擋得分，陳宏麟回擊出界，王齊麟回球不及7比13落後，日本組合連掛進攻，王齊麟回擊掛網8分落後，陳宏麟一個防守不及再掉分。
陳宏麟回擊坐在地上，園田啟悟抓住空擋再一個近身球攻擊得分，雙麟配狂掉分落後至9分，日本組合再次往對角回擊接連得分，陳宏麟再次將球分邊進攻追分，但日本組合取得賽末點，最終雙麟配10以21落敗，無緣冠軍戰。
台將男雙過去在世錦賽最好的成績，都是在8強止步，分別是李勝木在2010、2013、2014年和方介民、蔡佳欣組合創下8強成績，因此陳宏麟／王齊麟本屆雖然無緣闖進冠軍戰，但晉級4強已經刷新男雙最佳成績，確定有一面銅牌入袋，這也是男雙在世錦賽的第一面獎牌，相當不容易。
▲竹制紙包著的伊比利亞火腿。（圖／新華社）
本報訊
由整只豬腿醃制風乾而成的火腿，是西班牙美食的代表，也是每個西班牙家庭餐桌上不可或缺的菜肴。西班牙每年有超過4000萬頭豬出欄，很大一部分是為了製作火腿而養殖。
在種類繁多的火腿中，「伊比利亞火腿」品質最好、名聲最大、價格也最貴。馬德里的大商場裡，頂級伊比利亞火腿每千克售價可達350歐元（約合2600元人民幣）。
伊比利亞火腿好在哪裡，又貴在哪裡？帶著疑問，新華社記者來到西班牙薩拉曼卡市的伊比利亞火腿產區。薩拉曼卡郊外有一片起伏的丘陵，長草青青、山花爛漫，一棵棵巨大的橡樹遍佈山坡。草地上，成群的黑色小豬在悠閒散步。
「這是伊比利亞火腿最重要的基礎--伊比利亞黑豬，」養殖場主何塞•安德列斯說，「伊比利亞黑豬是特有品種，通過基因鑒定和配種機構登記，我們在產品中標出火腿來自純種或混血的伊比利亞黑豬，從牧場到超市全程可追溯。」
據安德列斯介紹，豬長到14個月之前主要吃青草，在橡果成熟的季節大量食用這種營養豐富的種子並積累脂肪，在18到19個月的時候出欄。「自然放養狀態下，每頭豬需要100平方米的活動空間，飼養成本接近500歐元（約合3750元人民幣），但最後產出的火腿可能不到10千克。」
屠宰後洗淨的豬會被送入加工車間，工人先是把豬腿上大部分皮下脂肪切掉，只留一小層，然後將豬腿摞好，用大粒鹽埋起來。「每小時都要翻動鹽堆，調換豬腿位置，這一過程會持續10天，讓鹽充分浸入而又不致過鹹。如果豬腿最裡層的肉沒有入味，就是失敗的。」火腿加工廠技術負責人拉蒙對記者說。
接下來就是風乾了。伊比利亞火腿的風乾過程至少要三四年：首先要在恒溫恒濕的冷庫裡放一年以上，再拿到自然通風的地下倉庫放兩年以上。其間，火腿會以極慢的速度損失水分，肉質隨之更緊致、油潤。最後，將火腿外皮脂肪去淨，切成極薄的肉片，令人垂涎欲滴的佳餚就「煉成」了。
「西班牙生產的火腿裡，大約只有18%可以被稱為伊比利亞火腿，」一家火腿加工廠老闆貝爾納多•蒂諾科說，「它成本很高，但一定會讓你品嘗到大自然的味道。」（新聞來源：新華社港台部提供）
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